鸡和什么搭配红烧好吃(鸡和什么搭配红烧好吃又营养)

有些人很疑惑红烧鸡配什么(哪个配红烧鸡好吃又有营养)。然后让小兽谈谈鸡肉和炖鸡配什么。

1.土豆焖鸡。以及食材:鸡肉半只、土豆一个、西红柿一个、姜三克、蒜半个、香菜一小把、葱一根、八角两个、盐三克、酱油五毫升、豆瓣酱一勺。

2.土豆和西红柿洗净，切块。

3.鸡肉洗净，切块。

4.将鸡肉加水，捞起，用生姜和冷水冲洗，使鸡肉更加爽口。

5.炸土豆块，防止炖、炸的时候粘锅。

6.锅中放油，烧热，放入八角、姜片，炒鸡，放入酱油、豆瓣酱，翻炒均匀；加入炸好的土豆块和番茄块，翻炒至番茄变软，倒入冷水，大火煮开。

7.汁较稠时，加入适量料酒，小火煨汁，最后放入香菜和葱。

仅此而已。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。