手擀面条制作和调料汤配方怎么做(手擀面条制作和调料汤配方怎么做好吃)

有些人不知道怎么做面条，不知道怎么做调味汤(怎么做面条，怎么做调味汤)。那就让小智来说说怎么做手工面，怎么做调味汤配方吧。

1.材料:番茄一个，鸡蛋一个，油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，葱适量，姜适量，香菜适量。

2.制作:将西红柿用开水焯一下，去皮，然后切成薄片。

3.往锅里倒一点油。锅热后，放入葱、姜和西红柿。翻炒几下。西红柿变软后，加入一点酱油。在锅中加入适量的水。(水量取决于面条的量，水量会少一些。)

4.开锅后放入面条，煮两分钟，打入蛋花。

5.最后根据个人口味加盐和鸡精，出锅，撒上香菜。

6.盛在碗里吃。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。