海鲜荷包蛋面的做法(海鲜荷包蛋面的做法窍门)
有些人很好奇海鲜荷包蛋面的做法(海鲜荷包蛋面做法小贴士)。接下来就让魏说说海鲜炒鸡蛋面的做法吧。
1.鲜虾10只,鸡蛋2个,番茄1个,香菜/香葱少许,黑木耳少许,生姜少许,生抽少许,盐少许,沙糖少许。
2、鲜虾去泥香肠,事先切去虾嘴部分,姜片,黑木耳发,洗净备用。
3.将西红柿切成丁备用。将欧芹和叶子分别切碎,放在一边。将油烧热,放入姜片炒香,倒入鲜虾炒香,然后取出鲜虾,将油留在锅中煎荷包蛋。
4.用小火煎荷包蛋。荷包蛋煎好后,放入香菜梗炒香,改大火,放入西红柿丁和炒好的虾,炒2分钟左右,放入黑木耳和水,盖上锅盖,大火煮5分钟左右。
5.煮出浓汤,加盐、2勺生梗、半勺沙糖、切碎的香菜叶或切碎的小葱,关火,盛于碗中。
6.面条煮好后,取出放入煮好的海鲜荷包蛋汤中。煮面的时候加点盐。如果有多余的锅,这一步可以在煲汤的时候做,可以节省时间。美味海鲜荷包蛋面现烤。
7.喜欢酸辣口味的朋友可以把新鲜柠檬切成两片,挤点柠檬汁,再加点剁椒,就变成柠檬海鲜炒鸡蛋面了。
仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。
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