什么是青汁(青汁)

还有一些人对什么是青汁很困惑。接下来就让小点来说说什么是青汁吧。

1.青汁是以大麦嫩叶为主要原料的饮料。大麦长到20-30厘米时，长短苗含有的营养成分最丰富，所以选择小苗作为原料。青汁原料不限于栽培蔬菜。至于野菜、山菜、树叶等。，只要无毒，富含优质维生素和矿物质，叶绿素等。，它们几乎可以被制成绿色的果汁。

2.植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，而且比其他成熟植物还含有丰富的黄酮类化合物，对人体有保健作用，适合长期饮用。目前随着生物技术的发展，开发出果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本上市。

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