肉炒蒜苔木耳的做法(肉炒蒜苔木耳的做法大全)

还有少数人不知道蒜茸炒肉的做法。让小舒说说肉炒蒜茸的做法。

1.蒜苔300g，肉丝100g，黑木耳适量，辅料适量，盐适量，料酒1勺，酱油1勺，蚝油1勺，姜末适量，干辣椒适量。

2.肉切丝，干木耳用温水泡发，蒜苔洗净切段。

3.加盐腌制半小时。肉丝加入盐、料酒、酱油、玉米油，腌制片刻。

4.锅里倒油烧热，在姜末翻炒，放入肉丝翻炒至变白。原锅中加入油烧热，爆香蒜苔，爆香干辣椒和黑木耳。

5.加入酱油，加入耗油炒菜，加入炒好的肉丝，翻炒一会，倒入少许水，快速翻炒至汤汁干透。

仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。