夏季吃什么菜最好菜谱(夏天吃什么菜最好菜谱)

还有一些人对夏天吃什么的最佳食谱(夏天吃什么的最佳食谱)感到困惑。关于夏天吃什么的最佳食谱，就让小易来说说吧。

1.苦瓜炒肉片。苦瓜洗净，去瓤，斜切片。猪肉切片，红辣椒，大蒜和生姜。在肉片中加入盐、糖、酱油、白酒、胡椒粉和淀粉。搅拌均匀，腌制一会儿。锅中烧开水，加入少许盐，将苦瓜焯一下，放凉待用，锅中倒入油炒蒜和姜，放入肉片，小火翻炒至变色。上菜。

2.苦瓜炒鸡蛋。苦瓜洗净，切成薄片，加入2g盐腌制15分钟，沥干水分，准备鸡蛋，加入1g盐和与鸡蛋相等的冷开水，顺时针方向掰碎拌匀，开中火，锅里热油，加入蛋液。鸡蛋花快炒，放入苦瓜，炒至苦瓜变软碎，关火。

这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。