夏季晚餐食谱(夏季晚餐食谱大全清淡)

有些人不知道夏季晚餐食谱。那么，小姚，跟我说说夏天的晚餐食谱吧。

1.鲫鱼红豆汤，先将鲫鱼内脏、鳃、鳞清洗干净，再加入料酒腌制10分钟左右。然后将红豆洗净，浸泡几个小时，然后放入锅中，加水煮沸，再用小火煮至七成熟。将洗净的鲫鱼放入锅中，加入姜片和葱段。煮沸后转小火煮30分钟。最后加入适量的盐。

2.香菇蒸鸡蛋，把香菇里面挖出来，香菇切丁，鸡蛋打散放少许盐；与鸡蛋丁、蘑菇丁拌匀，放在已挖出的蘑菇上面；放入蒸笼蒸15分钟。可以根据个人喜好放点别的或者蘸酱油。

3、糖醋菜花，菜花叶子切梗，换成小花，洗净。将洗净的花菜放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入容器中。锅中加入少量白糖，熬成浓稠的糖汁。锅冷却后，加入白醋。倒入菜花中，用重物压一下，泡两天，即可食用。

仅此而已。希望小姚的内容能帮助你了解更多。