四川蘸水的做法和配方(四川蘸水的做法和配方窍门)

少数人不知道四川泡水的做法和配方(四川泡水的做法和配方小贴士)。让王晓说说四川泡水的做法和配方。

1.材料:辣椒面200克，葱5克，香菜100克，蒜3瓣，辣椒10克，姜3片，香菜5克。

2.首先，我们剁碎大蒜、胡椒、姜等。，将其捣成泥状，然后将辣椒面倒入空碗中，锅里烧开油，油熟后倒在辣椒面上，用筷子快速搅拌。

3.然后我们把切好的辅料全部倒入锅中，用干锅翻炒，切记锅里不用放油。

4.炒好后倒入空碗中，加入花椒油。我们放花椒油是为了更能入味，吃的时候有麻酥酥的感觉。

5.最后，我们在碗里加入酱油。泡水的特点是辣、麻、香，喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒。

这是全文的结尾。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。