秋葵怎么炒着好吃(秋葵怎么炒着好吃做法)
有些人不知道怎么炒秋葵好吃(怎么炒秋葵好吃)。让小胡来说说怎么炒秋葵吧。
1.食材准备:秋葵300g,里脊肉200g,油适量,盐适量,鸡精适量,姜蒜葱适量。
2.秋葵洗净,去顶。
3.锅中烧开水,加入适量的油和盐,水开后加入秋葵焯水,然后捞出过冷水,肉切丝,加入料酒、酱油、盐淀粉腌制10分钟,红辣椒切丝,姜、蒜、葱切碎。
4.将秋葵切块,锅中烧热油,爆香姜蒜,放入肉丝,翻炒变色,放入红椒丝,再放入秋葵,加盐,加鸡精出锅。
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