龙眼怎样保鲜不烂(龙眼怎样保鲜不烂皮)

还有少数人不知道龙眼保鲜不烂(龙眼保鲜不烂皮的方法)。下面就让小文来说说如何让桂圆保鲜不烂。

1.储存在冰箱里。想知道水果店如何存放龙眼，一般来说，水果店为了保鲜，会把龙眼存放在冰箱里。因为龙眼适合4℃ ~ 6℃贮藏，但龙眼也需要呼吸，所以最好不要密封存放在冰箱里。用网状保鲜袋就好了。新鲜的龙眼可以保存15天左右。

2.干货的保存。用干货保存桂圆也是最好的办法。新鲜的龙眼最好用清水洗一次，然后消毒。然后把龙眼放在阳光充足的地方晾干，大约一周后重新装袋。这种桂圆干保存时间会更长，也可以直接和陈皮、花椒等中药材一起存放。

3.低温储存。如果水果店有很多桂圆，可以低温保存。低温环境可以降低果实的呼吸强度，有效抑制酶的活性，从而达到最佳保鲜效果。最好先预冷，然后用塑料薄膜结合药物防腐，放在低温环境下。这样既能抑制呼吸，又能防止微生物感染。

4.硫磺熏蒸防腐。龙眼也可以用熏硫保鲜，主要是先燃烧适量的硫磺粉，再将亚硫酸钠制成二氧化硫释放剂。如果亚硫酸钠溶液没有保鲜效果，释放的二氧化硫可以起到很好的保鲜效果，再熏蒸20分钟，低温存放30天，风味会更好。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。