如何红烧出好吃的猪皮卷(如何红烧出好吃的猪皮卷面)

2022-09-08 08:12:39

有些人很好奇怎么做好吃的猪皮卷(怎么做好吃的猪皮卷面)。所以萧肃告诉我们如何红烧猪皮卷。

1.原料:猪皮2斤左右，干净棉线。

2.把猪皮表面刮干净，放入有冷水的锅中，加入料酒煮出血沫，撇去出血沫，转中火煮15分钟左右，取出。

3.然后把猪皮上的油脂剥掉，卷起来，用棉线扎好。锅里烧油，放入冰糖炒出糖色，再加入适量开水搅拌均匀。

4.然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮，放入猪皮卷，加盐、料酒、酱油、小辣椒、鸡精。

5.大火烧开后，转小火煮20分钟。最后大火收汁，就可以放锅里吃了。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。

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