如何制作简单好吃的水蒸面包(如何制作简单好吃的水蒸面包子)

2022-09-08 09:33:23

还有少数人不知道怎么做简单好吃的馒头(怎么做简单好吃的蒸面包子)。让小花来说说如何做简单又好吃的馒头吧。

1.将250克高筋面粉、5克酵母、100毫升水、1个鸡蛋、2克盐、30克糖、20克黄油和100克老面粉揉成可以拉成薄膜的光滑面团；发酵至2倍大小；

2.分成6块面团，滚动松弛15分钟；

3、成型为球形，第二次发酵至两倍大小，表面涂蛋液，撒熟芝麻；

4.在烤箱底部放一盘开水，然后把烤箱预热到180度，这样烤箱里就积聚了大量的水蒸气，烤出来的面包组织湿润柔软。放在中层，烤20分钟。

仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。

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