如何制作好吃的手撕牛肉(如何制作好吃的手撕牛肉干)

还有少数人不知道怎么做出好吃的牛肉丝(怎么做出好吃的牛肉干)。让小源谈谈如何制作美味的手撕牛肉。

1.材料:牛肉500g、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、啤酒、酱油、糖。

2.最好选择牛柳。晚了买不到。反正我要买线条明显的肉。这是一公斤牛肉。准备调料:八角3个，香叶5片，桂皮一小块，干辣椒适量，花椒适量，姜片少许，葱花适量，啤酒一罐。

3.找个锅，把水烧开，把牛肉放飞水里捞起，大概一分钟左右。

4.将牛肉切成约1厘米厚、3厘米长的条状。

5.在电饭锅底部铺上姜片。

6.生姜上覆盖着大葱。

7.把牛肉放进去，然后把八角、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒叶放入锅中，倒入没有牛肉的啤酒，加一勺糖和四勺酱油，盖上盖子，按下煮的按钮。

8.煮到温热状态时，打开锅盖，取出牛肉条。

9.大火，将锅烧热，加入少许油，油热后关火，将牛肉倒入锅中，用小火煎至表面微焦黄，出锅。

10.将牛肉放入保鲜盒中，倒入炒好的白芝麻和孜然粉。

11.盖上盖子，轻轻摇晃。

12.服务和享受。

这就是我想说的。我希望小源的内容能帮助你了解更多。