青花椒和红花椒的区别作用(青花椒和红花椒的区别作用和功效)
少数人不知道青椒和红椒的区别(青椒和红椒的区别和功效)。然后让小云说说青椒和红辣椒的区别。
1.口味不同:青椒也叫辣椒。味道比较麻。红辣椒的辣味会更重。
2.用途不同:麻味较多的青椒更适合做一些沙拉和炒菜,炒出来的花椒油也很香。红花椒比较适合做一些辣的菜,比如川菜。
3.不同品种:青椒是芸香科青椒的干燥果皮。所在地:辽宁、吉林、黑龙江、河北、江苏等地。花椒是芸香科植物花椒的干燥果皮。主产于河北、山西、陕西、甘肃等地。青海、山东、四川、湖北等省也有分布。
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