黄鸭叫的做法(黄鸭叫的做法 水煮)
还有一些人对黄鸭叫(黄鸭煮)的做法感到不解。所以小倩,说说黄鸭打鸣的做法。
1.材料:黄鸭5只、葱、蒜、姜、食用油、酱油、自制剁椒、盐、豆腐两片、紫苏叶五片。
2.选择新鲜的黄鸭,称宰,剖开,洗净,沥干,放入盐中腌制10分钟左右。
3.将洋葱切段,姜切丝。
4.将锅烧红,倒入冷油,待锅冒烟时,将黄鸭倒入锅中炸至金黄色,捞出。
5.油烧开,关火,放入葱、姜、酱油、自制剁椒,翻炒1分钟左右,然后开大火,倒入黄鸭,翻炒至香味四溢,再倒入水,开大火,收汁。
仅此而已。希望小倩的内容能帮助你了解更多。
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