生猪肝怎么煮(生猪肝怎么煮才嫩)

2022-09-09 21:51:55

有些人不知道生猪肝怎么做(生猪肝怎么做才嫩)。所以苗苗，给我讲讲怎么做生猪肝。

1.猪肝焯一下，放入沸水中焯15分钟。

2.做法:需要提前准备的材料有:猪肝1000g、葱20g、茴香20个、白芷3个、荜茇2个、盐12g、料酒20ml、大蒜3瓣、干辣椒5片、香叶3片、肉桂2片、肉豆蔻0.5片、丁香2瓣、八角。

3.猪肝去白筋膜，切块，泡水。锅中放入水和猪肝，中火煮沸，焯一下。然后将猪肝捞出清洗干净。锅里烧开水，放入猪肝。加入所有调味料，煮15分钟。取出煮熟的猪肝和调料，放入锅中。

内容就这些了。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。

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