肉松铁锅版的做法(平底锅肉松的做法大全)

2022-09-11 17:33:30

有些人很好奇铁锅版肉松的做法(《锅内肉松做法大全》)。所以小艺，说说铁锅版肉松的做法。

1.材料:瘦肉250克，草果2颗，八角2颗，酱油1勺，盐少许，糖10克，油1勺。

2.把肉切成大约2厘米的小块。

3.把锅里的水烧开，水可以多一点。把肉扔进去。待肉表面变白后，捞出肉~备用。

4、放草果；放入八角高压锅~放锅铲酱油~开压~压到肉超级烂。

5.从锅里压出来，沥干水分，放凉。

6.用擀面杖碾碎，尽可能用力压。越破越好。

7.压好后扔进铁锅里，撒上两茶匙糖，一茶匙盐，一茶匙油。抓的均匀，最好看有没有碎肉，然后用手撕。

8.小火翻炒，用手捏碎肉松。效果很明显，水滴是蓬松的，你感觉手握着，手不沾。如果没有水，冷却后会稍微变硬。它尝起来非常美味。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。