椒香菜花的做法(菜花的做法大全)

2022-09-11 17:40:32

辣椒香菜花的做法(菜花做法大全)有些人不知道。让小丽说说花椒香菜花的做法。

1.材料:花菜350g，干红辣椒5个，蚝油1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉或胡椒粉1把，黑胡椒少许。

2.准备好花菜、干红辣椒、蚝油等食材。如果怕辣，可以适当减少红干辣椒。

3.花菜洗净，切成小块，干红辣椒斜切成条。

4.在蚝油中加入1茶匙盐和1茶匙开水，用筷子搅拌均匀。

5.先将炒锅预热，倒入食用油，加一小把辣椒炒出香味，捞出弃去。

6.将红干辣椒放入油中，炒出麻辣的辣椒香油味。如果不喜欢麻的味道，可以换成花椒。花椒和辣椒外形相似，但辣椒有麻味。

7.然后倒入花菜，大火翻炒2分钟，这样花菜就会脆香。

8.然后倒入刚拌好的蚝油盐水，继续翻炒2分钟。

9.关火前撒一点黑胡椒，菜就熟了。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。