口蘑青椒炒鸡蛋的做法(口蘑青椒炒鸡蛋的做法大全)

2022-09-11 17:44:49

有几个人不知道口蘑青椒炒鸡蛋的做法。让小雄谈谈蘑菇和青椒炒鸡蛋的做法。

1.将巨大口蘑去根洗净，放入加有适量盐的温开水中浸泡几分钟，然后用清水洗净切片，青椒切块备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒、盐、胡椒粉和少许香油，搅拌均匀，锅中烧油，倒入五成油温的蛋液煎至凝固成块状，盛出备用。

3.锅里烧油，油温六成热，放入口蘑和青椒块翻炒，翻炒至口蘑微微露出水面，快速翻炒鸡蛋，加入蚝油、酱油和盐，快速翻炒。

4.快速翻炒均匀，大火收汁。

仅此而已。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。

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