砂糖和绵白糖的区别是什么(砂糖和绵白糖的区别是什么颜色)

2022-09-13 02:28:24

有人很好奇砂糖和软糖的区别(砂糖和软糖的区别是什么颜色)。所以，小云，给我讲讲砂糖和软糖的区别。

1.白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清洗、煮沸结晶、分离蜂蜜制成蔗糖晶体。绵白糖绵软细腻，结晶颗粒细腻，制作过程中注入约2.5%转化糖浆。

2.白糖的主要成分是蔗糖，所以绵白糖的纯度没有白糖高。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。

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