炒千张的家常做法(青椒炒千张的家常做法)
有人对炒千片(青椒炒千片的普遍做法)感到不解。接下来就让小杨来说说炒千张的常见做法。
1.将千张洗干净,切成0.5cm左右的长条,一张一张。
2.肉洗净,切块,取50g。
3.大火,锅里放油和姜,烧的油有点热,倒入肉翻炒。
4.肉炒好后,加酱油调色味。
5.倒入数以千计的切片。
6.大火翻炒。
7.加入料酒,煮至干。
8.加入适量开水,煮2分钟。
9.关火,加入味精翻炒。
10,至翻炒均匀即可。
这就是我想说的。希望小杨的内容能帮助你了解更多。
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