自制牛丸的做法(自制牛丸的做法大全)

2022-09-16 18:11:34

有几个人不知道自制牛肉丸的做法。所以，小伊，说说自制牛肉丸的做法。

1.原料:黄牛肉、铁山药、盐、蚝油、姜、葱、食用油。

2.我买了牛肉，忘了拍照。这是一块形状很好的牛肉。剁成肉末，放入姜末和葱花继续一起剁碎。

3.把捣碎的山药和肉放在一起。注意最好用铁线山药，不容易黑化。普通山药非常容易变黑，影响品质。

4.加入盐和生粉，面粉和蚝油一起搅拌。

5.搅拌后，肉酱要软，但不要太稀。如果太稀，可以多加一点面粉。

6.用勺子挖成圆形，放入油锅。油盘要提前准备好。炸多少取决于你的喜好。考虑到营养，我只炸了皮。吃的时候又在锅里煮了一遍。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。

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