桂花米酒的做法(桂花米酒的做法教程)

2022-09-17 00:46:24

还有一些人对桂花米酒的做法(桂花米酒教程)很困惑。接下来，让哮天说说桂花米酒的做法。

1.准备材料。糯米600克，纯净水500毫升，桂花干30克，甜酒曲4克。

2.糯米用水浸泡3小时以上。在这里泡一天，然后放在笼篦上用笼布蒸20分钟左右。将空气排出锅外，直到温度接近体温。

3.将干桂花放入锅中蒸6分钟杀菌。

4.将半袋甜酒曲混入500ml纯水中，倒入蒸熟的糯米中，与灭菌的桂花搅拌。

5.搅拌均匀。如果水不够，可以再加一点。

6.夏季常温发酵，发酵4天。

7.接下来，是时候过滤掉酒汁了。

仅此而已。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。

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