刀鱼扒白菜的做法(刀鱼扒白菜的做法窍门)
刀鱼烤白菜的做法(刀鱼烤白菜小技巧)不是所有人都知道的。所以,小容,说说剑鱼烤白菜的做法吧。
1.配料:鲣鱼(大)500g,白菜200g,酱油,醋,味精,葱,姜,蒜,料酒,福临门,盐,糖,胡椒粉。
2.做法:旗鱼内脏洗净,撒少许盐,腌制10分钟。白菜洗净撕成条,葱花,姜片,蒜片。烧热油锅,放入刀鱼,放入葱花、姜片、蒜片。用料酒和适量花椒粉翻炒。加入酱油上色。加入适量的糖翻炒。
3.加入醋翻炒均匀。加入适量的水,将白菜放入锅中,加入少许盐,盖上盖子,煮15分钟左右。等汤收的差不多了,加入味精调味。
这是全文的结尾。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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