正宗干锅土豆片做法(正宗干锅土豆片做法大全)

2022-09-19 13:52:05

还有少数人不了解正宗的干薯片。那就让小智说说正宗干薯片的做法吧。

1.材料:一大碗色拉油，2个土豆，3个青椒，2个红椒，葱，姜，蒜，一茶匙郫县豆瓣。

2.将土豆切片，放入清水中洗去表面的淀粉，控水，用厨房纸擦干土豆表面的水分。

3.锅里倒油，等七八成油加热薯片，炸至金黄色捞出。

4.锅内留少许底油，爆香葱、姜、蒜，倒入薯片，放入青椒、红椒，加盐(加的少，豆瓣咸)，郫县豆瓣，热水少许，鸡精少许。关火，撒一点小葱，出锅。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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