黄瓜西红柿怎么炒(黄瓜西红柿怎么炒才好吃)

不是每个人都知道怎么炒黄瓜和西红柿(黄瓜和西红柿怎么炒才好吃)。让小香来说说怎么炒黄瓜和西红柿吧。

1.材料:鸡蛋2个，黄瓜2根，西红柿1个，鲜香菇几个，葱花少许，蒜少许，盐少许，糖一勺，料酒一勺，胡椒粉少许。

2.将鸡蛋打在碗里，加入一小勺料酒去腥，一勺水，少许淀粉和少许盐搅拌均匀。锅中加入油，将油摇匀，油热后倒入蛋液，摊成蛋饼，凝固，保持鲜嫩，即可食用。

3、黄瓜番茄切丁，鲜香菇蒜葱切碎。

4.在刚刚炒鸡蛋的锅里多倒一点油，放入葱、蒜和鲜香菇炒香。

5.先放入西红柿丁，翻炒两次，注意不要翻炒，放入黄瓜丁。这时候可以加点水防止粘锅，放入鸡蛋饼，用铲子捣成自己喜欢的大小，然后加入一勺糖，盐，一点点胡椒粉调味，煮熟，马上出锅。一定要快，保持黄瓜脆。

6、盛厨，超初级Aauto快一点的菜，初学者，只要盐就好吃。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。