金针菇炒西红柿怎么做好吃(金针菇炒西红柿怎么做好吃简单)
有些人对金针菇炒番茄怎么做很疑惑(金针菇炒番茄怎么做很简单)。然后让小品说说怎么做金针菇炒西红柿。
1.买回来的金针菇要在水里泡一段时间,最好长一点。可以先做别的菜。做这道菜的时候,把金针菇从水里捞出来,去根,切成段。
2.将西红柿洗净,用刀在光滑的一面切半厘米深的十字花科花,然后放入沸水中煮20秒,关火,取出西红柿剥去薄皮,再将去皮的西红柿切成小块。
3.大蒜切碎,热锅倒入适量橄榄油,倒入切碎的蒜泥炒香。
4.倒入番茄粒翻炒番茄酱,然后加入金针菇翻炒,再加入1.5勺酱油翻炒,再加入2勺水。金针菇烧开煮熟后,放入小葱,撒些盐和胡椒粉出锅。
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