排骨和扇骨哪个营养些(排骨和扇骨哪个营养些啊)

2022-09-21 04:16:38

还有一部分人对于排骨和粉丝骨哪个更有营养很困惑。让梁潇谈谈排骨和粉丝骨哪个更有营养。

1.排骨:指的是猪肉去掉后剩下的肋骨和椎骨，上面还附着少量的肉。猪排骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。

2.扇骨:是猪的一部分，也就是猪背部肩膀以下的骨头。猪的扇骨前端有月牙形的脆骨，称为月骨。猪扇骨是猪肩胛骨。除了蛋白质、脂肪和维生素外，猪粉丝骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。猪扇骨的营养很容易被人吸收，所以大家都可以吃。骨头的营养比F生食更容易被吸收，尤其是儿童和中老年人。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。

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