清炖鸡块怎么做(清炖鸡块怎么炖好吃又简单)
有些人很好奇炖鸡块怎么做(炖鸡块怎么做又好吃又简单)。让小勋来说说怎么做炖鸡块吧。
1.鸡肉1只,葱1根,蒜1根,姜,红椒,料酒,盐。
2.鸡块洗净,姜切片,葱段切段。
3.锅中加入适量清水,烧开,放入鸡块切碎,焯水;
4.取出后用热水冲洗掉浮沫,另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片;
5.加入料酒和蒜;
6.加入红辣椒和洋葱;
7.加入厨师在超市买的肉料。如果没有煮肉的材料,加入茴香和胡椒。
8.盖上锅盖,大火煮开小火焖1小时,加盐调味,小火焖10分钟。
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