新鲜玉米饼的做法(新鲜玉米饼的做法教程)

有些人不知道鲜玉米饼的做法(鲜玉米饼做法教程)。让小武来说说鲜玉米饼的做法。

1.材料:面粉200克，酵母5克，鲜玉米适量，白糖适量，牛奶150克。

2.将新鲜玉米切成颗粒。

3.玉米粒和牛奶用破壁机捣碎。因为玉米也含有水分，所以现在是比较稀的糊。

4.筛入适量面粉。差不多1: 1的比例更好吃。如果还是稀，筛入少量面粉几次。是干糊。如果喜欢吃甜一点的，可以在这一步加白糖。

5.给电饼铛刷上油。预热后，开大火。用上图中的小勺子舀一块蛋糕。没有声音的时候，说明下层已经凝固了。翻过来，在上层打上商标。如果没有油，空白处少放油，防止粘锅。这时候可以盖上顶盖，两面加热。

6.两面反复烧，每面1分钟左右，再翻3遍就差不多熟了。如果火大，可以改成中火。

7.做完之后放上吸油纸或者厨房纸，就可以把多余的油吸走了。

这就是我想说的。希望小武的内容能帮助你了解更多。