竹荪蛋干货怎么做好吃(竹荪蛋干货怎么做好吃又简单)

有些人不知道怎么做竹筒花鸡蛋好吃(怎么做竹筒花鸡蛋好吃又简单)。所以萧肃讲述了如何吃好竹香鸡蛋。

1.将泡好的竹筒花干鸡蛋放入沸水中煮10分钟左右备用。将西红柿去皮，放入锅中与大蒜一起炒，加入1/2茶匙盐调味。然后加入处理过的竹花干蛋。加水，加入1汤匙盐调味。煮到汁液浓稠。加入2滴香油和几根葱，使它更香。

2.竹荪要用温水泡。水温过高，竹荪的营养就会流失。此外，泡竹荪的温水中应加入少量食用盐，可杀灭竹荪表面的各种细菌。竹荪用温水浸泡后，最好每30分钟左右换一次水。从开始泡到浸泡，要换三到四次水。竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右。

3.在给竹荪换水的同时，要适当清洗竹荪，将竹荪上的污垢全部清洗干净。然后拿出来用剪刀把竹荪一端的小白圈剪掉。竹荪一端的小白圈是人们做竹荪后产生恶趣味的根源。另外，如果不喜欢竹荪顶端的网，也可以去掉再吃。

4.竹荪这种菌类菜肴，不宜长时间放在沸水中炖煮，否则其有效成分会大大降低。所以做竹荪汤的时候，要在竹荪汤快熟的时候再加入。

这是全文的结尾。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。