干竹荪怎么做好吃又简单(干竹荪怎么做好吃又简单窍门)

不是每个人都知道怎么做竹荪干好吃又简单(竹荪干好吃又简单小贴士)。然后给我讲讲怎么把竹荪干做的好吃又简单。

1.材料:竹荪干10g，猪肉400g，鸡蛋一个，大蒜苗一根，生姜5g，小青菜50g，盐适量，酱油少量。

2.先将竹荪放入碗中，用清水浸泡10分钟，然后捞起竹荪，挤出水分，切成小块。竹荪伞不要浪费，放在一起备用；

3.将猪肉剁成肉末；

4.将生姜切成粉末，将蒜苗切成粉末；

5.然后将肉末放入碗中，再放入切好的姜末和蒜沫，加入一勺盐，加入适量酱油，再打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌所有食材；

6.在锅里烧水。水烧开后关火，然后用圆勺将搅拌好的肉末卷成圆球，放入锅中；

7.肉丸快准备好放入锅中时，用大火煮开，用铲子搅动锅底，防止肉丸粘锅；

8.盖上锅盖焖8分钟，然后放入切好的竹笋，再盖上锅盖焖2分钟；

9.最后放入洗净的青菜，加入少量盐，用铲子翻炒几下，青菜掉了就可以出锅了。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。