怎么腌长豆角好吃(怎么腌长豆角好吃窍门)

2022-09-22 23:16:03

还有几个人不知道怎么腌制长豆角。接下来,让孟晓来谈谈如何腌制长豆角来品尝美味。

1.条状腌渍

(1)材料:豆角1把、胡椒粉、盐50g、1500ml冷水的;

(2)清洗豆子,擦干表面水分;在干净的无油锅中加盐,再放一把胡椒粉;煮沸后再煮三分钟,关火晾凉;把豆子卷起来放在坛子里,倒入凉透的辣椒和盐水中;把盖子放在阴凉的地方,腌制到豆子变黄(10天左右)。

2.切碎并腌制

(1)食材:豆角1把,盐适量,蒜末3-4个,胡椒粉2-3个。

将豆子?Wash,擦干表面水分,切成段;2.加入适量盐(炒菜量),腌制十分钟左右;加入蒜末和胡椒粉,搅拌后放入瓶罐中;盖紧,放在阴凉处4-5天左右。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。

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