山药怎么不变色(山药怎么不变色不粘)
有些人很好奇山药是怎么不变色的(山药是怎么不变色不粘的)。接下来就让小艺来说说山药是怎么不变色的。
1.切山药,不要用金属道具(不锈钢可以)。使用木制或材料制成的刀。
2.切好的山药可以浸泡在盐水或醋的冷水中,也可以浸泡在柠檬水中。山药炒熟了就出来了。
3.也可以先用水炒山药。
4.山药去皮切段后,根据每次食用量用塑料袋装好。包装后立即放入冰箱上层速冻。
5.山药吃的时候不需要解冻,用水煮就可以了,方便又能保证山药的质量。
仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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