烧饼肉馅怎么做好吃(烧饼肉馅怎么做好吃又简单)

2022-09-23 07:15:00

有些人很好奇如何把烧饼的肉馅做的好吃(如何把烧饼的肉馅做的好吃又简单)。所以,小燕,给我讲讲怎么把烧饼的肉馅做的好吃。

1.猪肉500g,鸡蛋2个,淀粉适量,葱、姜、蒜瓣各适量,葱1根,蚝油、酱油、盐、料酒各适量,花椒或胡椒面各适量。

2.猪肉洗净,直接切成条状。

3.然后加入切碎的葱、葱、姜和蒜瓣。把它们和肉一起剁碎。如果有辣椒,也可以加。如果是胡椒面,再加一次。剁成面团状。

4.把肉末剁碎,放在碗里。这时候加入打碎的鸡蛋,把壳扔掉。加入蚝油、酱油、盐、料酒,搅拌均匀。最后加入适量淀粉。加入的量是将肉馅混合成干稠状,可以揉成球状。如果料酒干了,稀的时候加淀粉,这样就刚刚好。

5.搅拌均匀,这样烧饼的肉馅就做好了。做烧饼的时候,直接把面团包在这个肉馅里面烤,就可以和烧饼一起煮了,非常好吃。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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