怎么做水饺馅好吃(怎么做水饺馅好吃窍门)

不是每个人都知道怎么做饺子馅好吃(饺子馅好吃小贴士)。接下来，就让小刚来说说怎么把饺子馅做的好吃吧。

1.选猪肉的时候，最好是肥瘦相间的猪腿或者五花肉，肥瘦七分，然后把猪肉剁碎，或者用搅拌机打碎。当然，手剁肉更好。

2.肉剁碎后，倒入盆中，然后加入适量的水将肉打散，再用筷子顺时针搅拌均匀。两斤猪肉掺三两吨水，按这个比例。

3.搅拌均匀后，加入一个鸡蛋和少许葱花姜末。它们能有效地去除鱼腥味，而且去腥效果特别好。

4.加入适量的蚝油和酱油上色，这样饺子馅不会太苍白，更好看，吃起来味道也好多了。

5.加入适量的盐、鸡精、十三香、五香粉，根据个人口味适当调整。如果你家没有禁忌，建议全部放。

6.加入一些色拉油和调味油。它们的作用是使饺子馅有粘性和弹性。值得一提的是，必须先打水再加油。前后顺序不能混淆。

7.最后用筷子继续顺时针搅拌，直到粘稠为止。这个过程大概需要五分钟，饺子馅就做好了。

这是全文的结尾。希望小刚的内容能帮助你了解更多。