鸭锁骨的功效与作用(鸭锁骨的功效与作用禁忌)

鸭锁骨的功效和作用(鸭锁骨的功效和作用禁忌)不是每个人都知道的。接下来，就让小草来说说鸭锁骨的功效和作用吧。

1.鸭锁骨里的肉和其他肉不一样。这块肉蛋白质含量很高，但脂肪不多，而且脂肪和黄油或猪油里的不一样。吃鸭锁骨能有效降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

2.鸭肉本身就有利尿补肾的作用。因此，适量食用鸭锁骨有助于利尿消肿。对于患有慢性肾炎水肿的人来说，它可以保护肾脏；孕期水肿的孕妈妈也可以适当吃一些，帮助消肿。

3.鸭锁骨中的脂肪酸熔点相对较低，有利于肠道消化。再者，鸭锁骨中，B族维生素和维生素E的含量高于其他肉类。摄入这些营养元素有助于预防脚气病，以及其他一些炎症。

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