金边白菜的做法(金边白菜的做法窍门)

2022-09-24 14:11:52

有人对金边白菜的做法感到不解。接下来就让小艺来说说金边白菜的做法吧。

1.材料:大白菜1颗。

2.辅料:油5ml，盐3g，酱油1ml，米醋1ml，干辣椒2个，葱10g，姜末5g。

3.新鲜的大白菜，从中间切开，帮忙，用刀轻轻拍打，弄松，切成4cm的块。

4.大白菜切块，沥干水分，备用。

5.切好所有干辣椒、葱和姜末备用。

6、热锅，倒入油，油温200度左右，倒入干辣椒、葱白和姜末。

7.快速倒入大白菜翻炒。

8.快速翻炒，放出烟，米醋，让白菜四周染成金黄色。

9、微焦，锁水，放盐翻炒出锅。

这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。

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