干香菇怎么保鲜小窍门(干香菇怎么保鲜小窍门吃)
有些人很疑惑干香菇怎么保鲜(干香菇怎么吃)。下面就让小面来说说干香菇保鲜的小技巧吧。
1.干燥保存法:干香菇可以再在太阳下暴晒一两天,使其变干,然后自然放置,降低干香菇的温度。切不可晒干后趁热放入密封袋中,否则容易起雾。也可以在袋子里加入一些干燥剂,即使袋子漏水也能起到一定的防潮效果。
2.低温保存法。低温下细菌不易滋生,食物也不易变质,可以放在冰箱的冷冻室保存。即使是冬天,也要放在冰箱里保存。
3.黑暗中的保存。阳光会加速食物的变质,所以要放在阴凉的地方,最好用不透光的袋子密封。
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