自己做丸子怎么做好吃(自己做丸子怎么做好吃又简单)

还有少数人不知道如何自己做丸子，吃得好(如何自己做丸子，吃得好，简单)。所以，小木告诉我们如何做肉丸，如何吃好它们。

1.材料:猪肉1斤，鸡蛋1个，萝卜半个，红薯粉3勺，葱1根，酱油少许，姜3片。炸丸子用食用油，酱油和盐适量。

2.准备好各种食材，其中，猪肉要稍微肥腻一点，这样做出来的肉丸才会比较嫩，后期不用加油。把肉和萝卜切成小块。

3.用料理机把肉块打成泥。尽可能久的打，这样会让肉更结实，更碎。萝卜块也用料理机打碎。将葱、蒜、姜切碎备用。

4.将肉泥、萝卜泥和葱姜蒜碎，以及鸡蛋、生粉(或红薯粉)、盐、生抽、老抽放入大碗中搅拌均匀。

5.抓适量肉酱放入虎口中，挤出肉丸胚备用。

6、锅热，倒入调和油，油量可以比肉丸好。油烧开后，转小火，放入肉丸胚，用筷子翻面，防止烧焦。

7.当丸子炸至金黄色，即可出锅，美味的丸子就做好了。

这是全文的结尾。我希望小木的内容能帮助你了解更多。