没有微波炉怎么热烤鸭(微波炉怎么热烤鸭好吃)

2022-09-25 13:45:13

有些人很疑惑没有微波炉怎么加热烤鸭(微波炉怎么加热烤鸭才好吃)。然后说说不用微波炉怎么加热烤鸭?

1.将1个洋葱切段,姜切片。将鸭子洗净,加入葱段、姜片、桂皮、大料、料酒、酱油、盐、糖、花椒粉,将鸭子“按摩”一会儿,然后放入一个大保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱腌制12小时。

2.取出盐水鸭,用小刷子均匀刷上一层蜂蜜,用锡纸将鸭腿、鸭翅等容易烤焦的地方包好,放在烤网上,放入预热到180度的烤箱中层。烤箱下层要放置烤盘,接住滴下的油。烤盘最好放锡纸,方便清洗。烤1个小时左右,因为我用的是半只鸭,如果是整只鸭可能会更久。

3.接下来做荷叶饼,在盆里放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅拌,不烫的时候揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟。将醒好的面团揉一会儿,揉成条状,分成小份,搓圆,压平。

4.在压平的面团上均匀抹一层油,然后放上小面团,用擀面杖擀薄,大概比饺子皮厚一点。

5.锅烧热不放油,放一块饼,小火烤,表面冒泡时翻面。用干净的湿毛巾盖住烤好的蛋糕,防止它变干。

6.洋葱切细丝,黄瓜去皮切条,甜面酱加些水和糖,放锅里小火煮开,然后放小碗里。

7.烤好的鸭片已经准备好放在盘子里了。把饼从中间分开,卷上黄瓜条,葱丝,鸭肉,放一点甜面酱卷起来吃!

这是全文的结尾。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。

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