土豆培根煎鸡蛋的做法(土豆培根煎鸡蛋的做法大全)

还有一些人对土豆培根煎蛋的做法感到不解。所以，小珊，给我讲讲土豆培根煎蛋的做法吧。

1.土豆250g-300g，鸡蛋5个，洋葱1/2个，橄榄油2勺，盐1/3茶匙，黑胡椒适量，培根4片。

2.土豆洗净去皮，切成1.5cm左右的小方块，按照自己的方式烹饪。你可以用微波炉烹饪和油炸它们！

3.培根切成约1cm宽的片，洋葱切成薄片。

4.取一个小平底锅，倒入橄榄油。油热后放入土豆+盐翻炒2分钟，再放入腊肉+洋葱+黑胡椒翻炒2分钟。

5.将蛋液循环倒入锅中(主要是怕锅里东西太多，蛋液直接在锅边不均匀)。如果配料分布不均，就用你的铲子来调。中小火煎1分钟，盖上小火再煎3分钟。

6.蛋液相对凝固后，戴上保温手套，拿出一个比锅大的盘子，扣在锅上，翻过来；

7.将烤好的鸡蛋滑入锅中(未煎的一面朝下)，盖上小火煎2分钟。用牙签刺穿中间部分。如果没有蛋液，说明是煎的。关火拿出来。

这就是本文的全部内容。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。