红烧鱿鱼怎么做(红烧鱿鱼怎么做法)
有人对红烧鱿鱼怎么做很疑惑。让小昭谈谈如何烹饪红烧鱿鱼。
1.材料:750克鱿鱼(新鲜)。辅料:玉兰片50克。调料:酱油10g、料酒15g、盐5g、味精2g、胡椒粉1g、淀粉(玉米)10g、大葱20g、姜20g。
2.将鱿鱼切成3厘米见方的块;
3.葱、姜适当切片;
4.将厚朴切片切成长方形待用;
5.锅中放入适量的水,将鱿鱼放入锅中,烧开,控干;
6、锅热,放入适量油,将葱、姜、辛夷片一起翻炒;
7.香味出来后,煮料酒,酱油,加少许汤;
8.立即将鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,烧开后勾入水淀粉。
仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。
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