梭子蟹后面黄的是什么(梭子蟹后面黄的是什么虾)

2022-09-28 01:18:32

有些人对梭子蟹后面是黄色的是什么(梭子蟹后面是黄色的是什么虾)感到不解。让小鹏谈谈梭子蟹背后的黄色是什么。

1.看情况吧。梭子蟹里面有一定量的蟹黄，没熟的时候可以流动。所以在梭子蟹煮熟的时候，蟹黄可能会从屁股后面流出来，形成一团黄色的物质，对于这只梭子蟹来说可以持续食用。

2.如果梭子蟹还活着的时候有一坨黄色物质，那么这个梭子蟹属于“抱卵蟹”，后面的黄色物质属于受精卵囊，味道不好，一般需要剔除。

仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。

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