青瓜炒肉片怎么做好吃(青瓜炒肉片怎么做好吃又简单)

还有少数人不知道怎么做炒黄瓜片好吃(怎么做炒黄瓜片好吃又简单)。接下来就让小容来说说黄瓜炒肉片怎么做才好吃吧。

1.食材:黄瓜和猪肉(肥瘦相间)。

2.辅料:大蒜10g，大葱10g。

3.调料:淀粉(豌豆)10g，植物油50g，黄酒5g，盐2g，味精1g，胡椒粉2g，香油5g。

4.黄瓜洗净切片。

5、大蒜剥去蒜衣，捣成蒜末；洋葱洗净，切段。

6.将肉洗净并切片。

7.将肉片与干淀粉混合；剩余的淀粉与水混合形成湿淀粉备用。

8.烧开锅，滴油。将肉片放入油中至熟，倒在树篱中备用。

9.用锅里剩下的油，把蒜、葱、黄瓜放锅里翻炒，然后放入肉片，翻炒均匀。把绍兴酒赞一下，泼到开水里，用精盐和味精调味，撒点胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋上油，香油，均匀上桌。

这是全文的结尾。希望小容的内容能帮助你了解更多。