西红柿鸡蛋煮面怎么做好吃(西红柿鸡蛋煮面怎么做好吃又简单)

有些人不知道怎么做西红柿鸡蛋面(怎么做西红柿鸡蛋面好吃又简单)。然后让小品讲讲怎么做西红柿鸡蛋面。

材料:西红柿两个，鸡蛋四个，葱一根，蒜两瓣，盐少许，姜少许，酱油少许，鲜面条少许。

1.在碗里打四个鸡蛋，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，使蛋液充分打散。

2.将西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，切成小块，放入碗中。加入两茶匙食用盐，搅拌均匀，杀死西红柿中的水分。

3.将大葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。

4.炒锅里多加一点食用油，油温烧到六成热。将打碎的蛋液放入锅中，翻炒分散，盛出备用。

5.锅中加入适量食用油，放入葱花和姜末炒香，再放入西红柿丁翻炒，炒出西红柿汤。

6.将番茄汤翻炒，加入一碗水，加入适量酱油，少许盐调味，烧开。

7.加入适量水淀粉勾芡，将汤汁烧至粘稠状态。

8.最后，把提前煎好的鸡蛋放入锅中，搅拌均匀。将蒜末放入锅中搅拌几下，关火。

这就是我想说的。希望素描的内容能帮助你了解更多。