甜辣蒜蓉凤爪的做法(甜辣蒜蓉凤爪的做法窍门)
有人对香辣蒜香鸡爪的做法感到不解。那么,肖鑫,给我讲讲又甜又辣的大蒜和鸡爪的做法吧。
1.材料:鸡爪1000克。
2.辅料:葱3根,姜3片,柠檬1个,蒜1个。
3.调料:料酒1勺,辣椒蒜蓉酱3勺,米醋3勺,糖2勺,盐1勺。
4.鸡爪剪去指甲,清洗干净。
5.将鸡爪放入锅内冷水中,加入葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火8分钟,关火2分钟。
6.鸡爪捞出,清洗干净,放入冰水中浸泡30分钟。
7.在你的背上划一道口子。
8.懒惰没有把骨头完全去掉,但是去掉了一根大骨头。
9.柠檬切片,大蒜剁成粉备用。
10、3勺辣椒蒜蓉酱、3勺米醋、2勺白糖、1勺盐、3勺矿泉水或用冷水煮沸。搅拌均匀,倒入准备好的蒜粉和柠檬片。
1.倒入鸡爪,搅拌均匀。
12.盖上保鲜膜,腌制一晚,就可以吃了。
这是全文的结尾。我希望肖鑫的内容可以帮助你了解更多。
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