溜肉段家常做法(溜肉段家常做法东北)

不是每个人都知道肉馅糕的普遍做法(中国东北肉馅糕的普遍做法)。接下来，让小莲来说说肉的常见做法——肉馅糕。

1.材料:猪里脊肉约300g，青椒、红椒、鸡蛋2个，面粉约10g，葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉约30g，糖、嫩肉粉、盐、香油。

2.将洋葱切成小块；大蒜捣碎，青椒、红椒洗净，切块。

3.将酱油、糖、盐、少许淀粉和水放入碗中拌匀待用。

4.里脊肉洗净切2cm-3cm块，放料酒、姜、嫩肉粉、少量盐，腌制片刻。

5、鸡蛋，捣碎放入碗中，放入面粉、淀粉、少许盐、少量水调成糊状，放入肉块中包裹均匀。

6.将油锅稍微加热，然后将肉块煎至熟透，沥干水分。

7.转大火，烧开油，放入肉块炸至金黄色，沥干油后捞出。

8.锅里留底油，放葱蒜爆香。

9.加入青红椒翻炒。

10.放入肉，倒入酱料，淋少许香油，翻炒上色。

这是全文的结尾。希望小莲的内容能帮助你了解更多。