猪肝不能和什么同食(猪肝不能和什么同食香哈网)

2022-10-01 12:07:56

有些人不知道猪肝不能和什么一起吃。让小彪说说猪肝不能和什么一起吃。

1.猪肝豆芽:不利于营养的吸收。猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，失去营养价值。

2.猪肝山楂:山楂含丰富的维生素C，猪肝含铜、铁、锌等金属微量元素较多；维生素C遇到金属离子会加速氧化，会破坏维生素C和金属。

3、猪肝鲫鱼:同食有刺激作用，有疖子、发热者忌食。

4.猪肝西红柿:西红柿含有丰富的维生素C，猪肝氧化还原维生素C，使其失去原有的抗坏血酸功能。

5.猪肝山药:山药含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。

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