魔芋的家常做法(素炒魔芋的家常做法)
有些人对魔芋的普遍做法(素食中常见的炒魔芋的做法)感到不解。那就让小杰说说魔芋的常见做法吧。
1.魔芋300g,两个辣椒,青蒜芽,豆瓣辣酱,糖,盐,料酒,姜,葱,蒜。
2.魔芋切小块,辣椒、青蒜苗切小块。
3.大火烧开水,将魔芋放入锅中稍微烫一下,捞起备用。
4.锅中倒入花生油,放入豆瓣酱、姜、葱、蒜炒香。
5.炒香后放入魔芋,加入适量料酒、糖、盐翻炒。
6.翻炒一会儿,再用清水煨一下,然后放入青蒜苗翻炒出锅。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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